زراعة الميرمية من البذور؛ أهم 6 خطوات لزراعتها في المنزل

زراعة الميرمية من البذور؛ تعد عملية سهلة جدا، تحتاج لقليل من المجهود لتنبت وتنجح. كما أنها تضيف منظر جميل وتبدو لطيفة في حديقة منزلك، حيث تنمو بها زهور أرجوانية أو وردية أو زرقاء أو بيضاء جميلة في الصيف. كما يمكنك استخدام أوراقها في المطبخ لتضيف لبعض الأطباق النكهة اللذيذة التي تميزها. تعرف على أهم 6 خطوات لزراعتها في المنزل.

نبذة عن نبات الميرمية

هو نبات معمر شديد التحمل، أوراقه صغيرة ذات لون رمادي وأخضر، طعمه عطري ومر قليلاً. اسمه العلمي salvia officinalis، وله العديد من الأسماء الشائعة منها العيزقان والعدس البري، ويسمى أيضًا في المغرب بالسالمية، كما يطلق عليها في مصر مرمرية. يزرع في كثير من الدول من أجل أوراقه، التي يجب حصادها قبل أن تتفتح براعم الأزهار. وذلك رغم أن له رائحة نفاذة لكنها ليست كريهة.

يستخدم نبات الميرمية في حشو اللحوم والأسماك، ويدخل في السلطات، ومكون رئيسي لكثير من أطباق البحر الأبيض المتوسط ، كما أنه من أشهر الأعشاب، وأيضا يدخل في كثير من الصلصات.

“شاهد أيضًا: زراعة شجرة فرشاة الزجاج “

تاريخ زراعة عشبة المرمرية

يرجع أصل عشبة المرمرية إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، ولها تاريخ طويل من استخدامات عدة في المجالات الطبية والطهوية. على سبيل المثال، فقد أشارت بعض السجلات أن المصريين استخدموها للخصوبة. وأيضًا استخدمها الإغريق والرومان لأول مرة كمادة حافظة للحوم. كما يعتقد أنه يعزز الذاكرة.

أنتج الفرنسيون محاصيل وفيرة من عشبة الميرمية، واستخدموها كشاي. ولقد أحبوها الصينين كثراً حيث قاموا بتبادل أربعة أرطال من الشاي الصيني مقابل رطل واحد من شاي الميرمية.

وفي عام 812 كانت الميرمية واحدة من النباتات المهمة لدرجة أن شارلمان (إمبراطور الإمبراطورية الرومانية) أمر بزراعتها في المزارع الإمبراطورية الألمانية، وذلك بسبب الأعمال التجارية المربحة ولشعبيتها الطبية.

في روما القديمة كان يعتقد أن لعشبة الميرمية فوائد علاجية كبيرة، ومفيدة بشكل خاص في هضم اللحوم الدهنية في ذلك الوقت. وكذلك كانت تشكل جزءا من الأدوية المعتمدة الرومانية الرسمية. حيث استخدموا هذه العشبة في التئام القرحات، ووقف نزيف الجروح وتسكين التهاب الحلق. استخدموه في الصين لعلاج نزلات البرد وآلام المفاصل، وحمى التيفوئيد ومشاكل الكلى والكبد.

“اقرأ أيضًا: الأسمدة الحيوية “

موعد زراعة الميرمية من البذور

يمكن وضع بذور المريمية في التربة خلال فصل الربيع الدافئ، بعد انقضاء فترة الصقيع. كما يوصى بأن الأفضل بدأ غرس البذور قبل 6 إلى 8 أسابيع من آخر صقيع متوقع. يمكنه البقاء على قيد الحياة في درجات حرارة منخفضة، تصل إلى صفر درجة مئوية.

متطلبات زراعة الميرمية من البذور في المنزل

يلزم توافر عدة عوامل لضمان نجاح زراعة الميرمية من البذور في المنزل ونموها بشكل سليم منها:

التربة المناسبة لزراعة الميرمية من البذور:

تزدهر الميرمية في التربة الرملية والطينية الغنية بالنيتروجين، جيدة التصريف للماء. وتفضل الأس الهيدروجيني للتربة بين 6 و 7. إذا كنت تستخدم التربة الطينية، حاول خلط بعض الرمل والمواد العضوية معاً في الأصيص. فهذا يخفف التربة ويساعد في صرف الماء الزائد.

التسميد:

يفضل تسميد نبات الميرمية، فبدونه سينمو بشكل جيد ولكن نكهته ستكون أقل حدة.

أشعة الشمس:

يلزم لنمو نبات الميرمية التعرض لأشعة الشمس المتوسطة إلى الكاملة. وإذا كنت تزرع الميرمية داخل المنزل، فقط عليك وضع الأصيص بالقرب من نافذة مشمسة.

التباعد:

ينمو نبات المرمرية بشكل دائري شبيه بالأدغال، لذا يجب أن تكون النباتات الفردية متباعدة بمقدار 24 بوصة إلى 36 بوصة.

ري نبات المريمية:

الميرمية عشب مقاوم للجفاف إلى حد ما، وحتى عندما تبدو الأوراق ذابلة، فإن القليل من الماء ينعش النبات بالكامل. انتظر حتى تجف التربة تماماً قبل سقيها.

طريقة زراعة نبات الميرمية من البذور بالمنزل

زراعة الميرمية من البذور سهلة وتستحق التجربة، حيث يمكنك زراعتها مرة واحدة فقط والاستفادة من أوراقها لمدة خمس سنوات متتالية. فإليك أهم 6 خطوات لزراعتها في المنزل.

خطوات زراعة الميرمية من البذور في المنزل

1. قم بغرس بذور الميرمية في التربة الخاصة بك بعد تجهيزها، إما في أصيص أو في حديقة منزلك بعمق 1/8 بوصة تقريبا.
2. افصل بين البذور 24 إلى 30 بوصة، وسوف تستغرق من 10 إلى 21 يوماً لتبدأ تنبت.
3. عليك رش النبتة الصغيرة بالماء للحفاظ على رطوبة التربة، ولكن عندما تصل لمرحلة النضج يجب عليك سقيها فقط عندما تكون التربة المحيطة بالنبات جافة الملمس.
4. يفضل نبات الميرمية النمو تحت أشعة الشمس الكاملة، لكنها ستعيش أيضًا في الظل الخفيف في المناطق الأكثر حرارة.
5. قم بتقليم السيقان الخشبية القديمة بمقدار الثلث في بداية فصل الربيع، قبل أن يبدأ النبات في نمو جديد.
6. بعد حوالي 3 إلى 5 سنوات سيصبح نبات الميرمية خشبيا وخشنا. سيحتاج إلى الاستبدال، فيمكنك إما البدء مرة أخرى ببذرة جديدة أو استخدام النبات القديم للزراعة بالعقل.

“اقرأ أيضًا: سماد مسحوق العظام “

حصاد عشبة المرمرية

أنسب وقت لحصاد المرمرية واستخدامها في منتصف فصل الصيف، ففي ذلك الوقت تكون الأوراق في أفضل حالاتها، وذلك قبل أن تتفتح الأزهار. يمكنك حصاد وقطف أوراق عشبة المرمرية برفق خلال السنة الأولى من زراعتها حسب الحاجة. وفي السنوات اللاحقة فيمكنك قطع سيقان كاملة من النبات، وتخزينها أو زراعتها في مكان آخر.

الميرمية هي واحدة من الأعشاب القليلة التي تكتسب نكهة أقوى عند تخفيفها، وعليه فيمكنك ربط مجموعة من الأغصان معاً، ثم قم بتعليقها في مكان دافئ جيد التهوية، وبعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. بمجرد أن تجف قم بتخزين الأوراق في حاوية محكمة الغلق.

“اطلع أيضا: سماد عشب البحر “

المشاكل التي تواجه نبات الميرمية عند زراعته

قد تواجه زراعة الميرمية من البذور في بعض الأحيان عدة مشاكل، تعوق نموها وربما تتسب في موت النبات منها:

العفن الفطري

وهو أحد المشاكل التي تصيب نبات الميرمية، يمكنك تجنبه من خلال مراقبة النباتات بعناية خلال الطقس الحار الرطب. وتخفيف النباتات وتقليمها بانتظام، لزيادة دوران الهواء وتهوية النبات. ويمكنك أيضًا تغطية الأرض حول النبات بالحصى(gravel)، حيث يساعد ذلك على تبخر أي رطوبة زائدة بشكل أسرع. وإذا لاحظت ظهور العفن على النبات، فعليك رشه على الفور بزيت بستاني أو بخاخ كبريت فكلاهما يمكنهم القضاء على العفن.

مكافحة الآفات عند زراعة الميرمية من البذور

عادة لا تكون الميرمية هدفاً للآفات، ولكنها في بعض الأحيان تتأثر بعث العنكبوت والتريبس والبق السبيتل. إذا لاحظت وجود أي آفات منها، فحاول استخدام مبيد آفات عضوي مثل: بيريثروم أو صابون مبيد للحشرات.

وفي الختام فقد تعرفنا معاً على كيفية زراعة الميرمية من البذور بالمنزل وذلك بطريقة بسيطة وسهلة، والموعد المناسب لزراعته. كما تعرفنا أيضًا على المتطلبات اللازمة لنجاح زراعته. ولا شك أن زراعة هذه العشبة تستحق التجربة، حيث إنها بجانب كونها نبتة خضراء تضيف للمكان البهجة، إلا أنها تستخدم أيضًا في الطهي.